Élise Caron fait partie des peintres québécois qui se consacrent, dans leurs démarches artistiques distinctives, à une recherche picturale innovante. Son œuvre se caractérise par une composition imprégnée à la fois d’une intention intuitive et d’une réflexion profonde. Son travail de création est traduit par un geste libre, souple, patient et minutieux.
Très jeune, son intérêt pour les arts décide de l’orientation qu’elle donnera à ses études. Elle fait d’abord des études en arts plastiques au cégep de Saint-Laurent, puis aux Beaux-Arts à l’Université Concordia où elle obtient un baccalauréat en design graphique, avec une spécialisation en illustration. Pendant une dizaine d’années, Élise Caron travaille comme designer graphique dans différents studios de publicité et enseigne le design graphique, tout en poursuivant en parallèle une démarche en peinture. Elle approfondit la technique de l’aquarelle avec Jean-Paul Ladouceur et se perfectionne dans la calligraphie occidentale. Dès 1983, Élise Caron participe à quelques expositions de groupe et, en 1988, elle organise sa première exposition solo.